Pesquisa realizada pela Pro Teste (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor) com 24 refrigerantes apontou a presença de benzeno, substância cancerígena, em 7 das marcas. O estudo também revelou que as bebidas têm pouquíssimo valor nutricional e muito sódio, o que favorece a ocorrência de hipertensão.
Foram detectados níveis de benzeno acima do recomendável para consumo humano nas marcas Fanta Laranja Light e Sukita Zero. Além disso, Fanta Laranja, Sukita e Grapette em todas as versões apresentaram o corante amarelo crepúsculo, que, segundo especialistas, pode contribuir para o desenvolvimento da hiperatividade em crianças. As amostras destas bebidas continham ainda amarelo tartrazina, com alto potencial alergênico.
Atualmente não há testes oficiais para detectar o benzeno nas bebidas, tampouco limites estabelecidos na legislação – uma resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária de 2007 normatiza apenas os níveis de ácido benzoico (que, junto com o ácido ascórbico, se transforma em benzeno).
Caso na Justiça Brasileira
Fernando de Almeida Martins, procurador da República em Minas Gerais, enviará ofício a Brasília para a realização do novo teste, cujo resultado será anexado a inquérito civil público aberto em agosto. O procedimento laboratorial deve ser solicitado a uma universidade ou órgão competente.
“Queremos confirmar os indícios trazidos pela PRO TESTE”, afirmou o procurador. Se isso ocorrer, o MPF poderá ingressar na Justiça com uma ação civil pública ou tentar um acordo com os fabricantes para ajustes e substituições nos processos de fabricação. “Vamos agir pelo princípio da prevenção. Atuaremos para que refrigerantes com níveis altos de benzeno não estejam mais no mercado. Não aguardaremos a Anvisa ou o Ministério da Agricultura, que poderão ter iniciativas paralelas.”
Além da Sukita Zero e da Fanta Laranja Light, apresentaram benzeno as bebidas Fanta Laranja, Sprite Zero, Sukita, Dolly Guaraná e Dolly Guaraná Diet.
A Anvisa – cuja resolução de 2007 libera o uso de ácido benzoico em até 0,05 g por 100 ml- e o ministério, que registra e fiscaliza os alimentos no país, além das empresas Coca-Cola, Ambev e Dolly, foram notificados para prestar esclarecimentos sobre o benzeno e também sobre os corantes artificiais. Ambos são permitidos no Brasil em pequenas quantidades, mas já foram proibidos em outros países.
A Coca-Cola, detentora da Fanta, defendeu-se dizendo que cumpre a lei e que a quantidade de corantes está especificada na embalagem. O Grapette (Aquarius) informou que todos os ingredientes usados são permitidos. Da mesma maneira, a AmBev, fabricante da Pepsi, Sukita e Soda, disse que segue os padrões da legislação brasileira.
Para a realização da pesquisa, a Pro Teste avaliou as versões tradicional e diet das marcas Aquarius Fresh, Aqua Zero, H2OH, Coca Cola, Dolly Cola e Guaraná, Guaraná Kuat, Pepsi, Sukita, Fanta Laranja, Sprite, Grapette e Soda.
Casos pelo mundo
Estudo recente divulgado na edição de fevereiro do “Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention”, relacionou o consumo de dois ou mais refrigerantes por semana com o aumento do risco do câncer de pâncreas. “Pessoas que ingeriram dois ou mais refrigerantes nesse período tiveram um aumento de 87% no risco de desenvolver esse tipo de câncer, se comparado com indivíduos que não consumiram a bebida”, afirmou o autor da pesquisa Noel T. Mueller.
Retirado do site O Comprimido
Um comentário:
hoje em dia, tudo dá cancêr
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